La nostra classe

Buon viaggio e in bocca al lupo per tutto !!

Il corso di cucina

Grazie per il pranzo squisito !!

Cristina 

COSA HAI MESSO NEL CAFFÈ DI MALIKA AYANE

PRIMA DI GUARDARE. Rispondete alle seguenti domande con un/a compagno/a.

1)   Quale parole, luoghi, persone associ con il caffè?

2)   Quali sono i pro e contro del bere caffè?

3)   Devi dedicare una canzone a una bevanda, a quale la dedichi e perché? Su cosa scrivi?

PRIMA DI GUARDARE. Leggi il seguente brano sul caffè e scrivi due domande da fare a un/a compagno/a a cui rispondere con VERO o FALSO

Fino al XIX secolo non era certo il luogo di origine della pianta del caffè e, oltre all'Etiopia, si ipotizzava la Persia e lo Yemen. Pellegrino Artusi, alla fine dell’800, nel suo celebre manuale La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, sostiene che il miglior caffè sia quello di Mokha (città nello Yemen), e che questo è l'indizio per individuarne il luogo d'origine.

Esistono molte leggende sull'origine del caffè. La più conosciuta dice che un pastore chiamato Kaldi portava a pascolare le capre in Etiopia. Un giorno queste hanno visto una pianta di caffè ed hanno cominciato a mangiare le bacche e a masticare le foglie. Arrivata la notte le capre anziché dormire hanno iniziato a vagabondare con energia e vivacità. Vedendo questo il pastore ha capito la ragione e ha abbrustolito i semi della pianta mangiati dal suo gregge, poi li ha macinati e ne ha fatto un'infusione, ottenendo il caffè. Un'altra leggenda ha come protagonista il profeta Maometto il quale, sentendosi male, ha avuto un giorno la visione dell'Arcangelo Gabriele che gli offriva una pozione nera (come la Sacra Pietra della Mecca) creata da Allah, che gli ha permesso di riprendersi e tornare in forze.

Nel XV secolo la conoscenza della bevanda a base di caffè si è estesa fino a Damasco, al Cairo per arrivare infine ad Istanbul, dove il suo consumo avveniva nei luoghi d'incontro dell'epoca: i caffè. Per i suoi rapporti commerciali con il  Vicino Oriente, Venezia è stata la prima a far uso del caffè in Italia, forse fin dal XVI secolo; ma le prime botteghe del caffè sono state aperte solo nel 1645.

Verso il 1650, ha cominciato ad essere importato e consumato in Inghilterra e si sono aperti qui i primi caffè (intesi come circoli e bar e detti in inglese coffeehouse), come ad esempio quelli di Oxford e di Londra. Nel 1663 in Inghilterra c’erano già 80 coffeehouse, fino a superare le 3000 unità nel 1715. I caffè sono diventati presto luoghi di nascita e diffusione di idee liberali ed erano frequentati da letterati, politici e filosofi. Nel 1689 è stato inaugurato il primo caffè negli Stati Uniti, a Boston, chiamato London Coffee House seguito da The King's Arms, aperto a New York nel 1696.

Nel Settecento ogni città d'Europa possedeva almeno un caffè. Il caffè era anche coltivato in larga scala nelle colonie britanniche e in quelle olandesi (in Indonesia) e poi in tutto il Centroamerica. Il caffè era coltivato nelle piantagioni. L'industria nelle colonie dipendeva esclusivamente dalla pratica della schiavitù, abolita solo, peraltro formalmente, nel 1888.

                                                                                     VERO          FALSO

1.

2.

MENTRE GUARDI. Sottolinea i verbi al presente, imperfetto e passato prossimo.

M'hai detto vieni su da me, 
l'inverno è caldo su da me, 
non senti il freddo che fa 
in questa nostra città. 
Perché non vieni su da me, 
saremo soli io e te, 
ti posso offrire un caffè, 
in fondo che male c'è. 

Ma cosa hai messo nel caffè 
che ho bevuto su da te? 
C'è qualche cosa di diverso 
adesso in me; 
se c'è un veleno morirò, 
ma sarà dolce accanto a te 
perché l'amore che non c'era 
adesso c'è. 

Non so neppure che giorno è 
ma tutti i giorni sarò da te, 
è un'abitudine ormai 
che non so perdere, sai. 

Ma cosa hai messo nel caffè 
che ho bevuto su da te? 
C'è qualche cosa di diverso 
adesso in me; 
se c'è un veleno morirò, 
ma sarà dolce accanto a te 
perché l'amore che non c'era

DOPO AVER GUARDATO. Rispondi alle domande con un/ compagno/a

1.   Cosa pensi della canzone e della cantante?

2.   Cosa pensi del video?

3.   Di cosa parla la canzone secondo te?

4.   Scrivi tre versi di una canzone che abbia come protagonista una bevanda. Scegli il genere e, se vuoi, cantala ai compagni. Utilizza vari tempi e modi verbali.

Senza Tecnologia

Un mondo senza tecnologia sarebbe molto diverso da come è ora. Non avremmo molte cose importanti come internet, wi-fi, televisione, qualsiasi cosa con uno schermo. La gente non sa cosa fare, perché spesso le persone passano il loro tempo utilizzando la tecnologia. Invece, i bambini giocherebbero fuori più frequentemente. I bambini farebbero più esercizio fisico perché non sarebbero guardare i schermi. Le persone non ottenerebbero informazioni più velocemente come fanno adesso. Le persone non imparerebbero importanti novità rapidamente senza tecnologia. La gente avrebbe bisogno di scrivere di più per il loro lavoro e i loro corsi perché non userebbe un computer. Con più tempo la gente avrebbe più tempo per fare cose produttive come l’arte o suonare strumenti o il giardinaggio. Senza tecnologia è possibile che ci sarebbe più creatività. Allo stesso tempo, abbiamo bisogno di tecnologia perché rende il mondo migliore

Un Mondo Senza Tecnologia

Un Mondo Senza Tecnologia

Un mondo senza tecnologia sarebbe un mondo molto diverso.  Usiamo un sacco di tecnologia nel nostro mondo moderno ed è difficile immaginare la vita senza la tecnologia.  Una domanda più importante è come si definisce la tecnologia?  Rispetto ai Romani usiamo un sacco di tecnologia come telefoni cellulari, computer e automobili, ma la tecnologia può significare molte cose.  Alla tecnologia antica romani armatura significava metallo, spade, scarpe, caschi, e carrozze.  Oggi queste cose non significano la tecnologia.  un mondo senza tecnologia significherebbe un mondo senza attrezzi.  La tecnologia sono strumenti per aiutarci a vivere.  Tecnologia migliora la nostra vita, ma la tecnologia moderna può essere un male si è usato male.  le persone possono diventare dipendenti da tecnologia e si può prendere in consegna la loro vita.  Abbiamo bisogno di strumenti come computer e telefoni, ma abbiamo bisogno di usarli nel modo giusto!

Senza Tech

Il mondo senza tecnologia sarebbe molto interessante, non si potrebbe comunicare con famiglia lontana, perché non avrebbe cellular, e non si potrebbe viaggiare a altro paesi. Tutti le persone solo saprebbero del paesi di dove sono nati. E si vuole sempre parlare con alcuni persone si dovrebbe abitar vicino a loro. La mia vita sarei diversa, perché non avrebbe visitato tutti le paesi che ho visitato. Io abiterei vicino alla mia famiglia in California, perché mi piace parlare con loro tutto il giorno. Noi dovremmo fare un giro a piedi a visitare le poste perché non avrebbe macchine per trasporto. No avrebbe wifi, e non avrebbe tv, no si potrebbe conoscere di lo che sta passando nel mondo. Il mondo senza tecnologia sarebbe differente, io credo che sarebbe interessante vivere un po di tempo senza tecnologia, perché si potrebbe imparare alcuni cosa nuova che non avrebbe saputo. 

Il mondo senza la tecnologia

Il mondo senza la tecnologia sarebbe meglio per alcuni ma peggiore per altri persone. Per esempio, con no la tecnologia, tutti vivrebbero nel momento e loro non sarebbero distratto sui loro telefoni. Ragazzi non sarebbero dipendenti da TV e videogiochi. I genitori possono parlare con i loro figli senza SMS. Emojiis e apps con Snapchat, Facebook e Instagram non esisterebbe, allora tutti sarebbe andato a giocare in natura. La gente avrebbe parlato faccia a faccia. Il mondo senza la tecnologia sarebbe male perché non ci sarebbe la tecnologia medica e che sarebbe uno disastro. Anche, senza tecnologia, la informazione sarebbe molto lento e la gente nel mondo non sarebbe sapere di cose che sono successe. Mentre io sono a Firenze, io non sono potere di parlare con mia mamma o mio padre senza tecnologia perché loro sono negli Stati Uniti.